おすすめ料理

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  【パリッとした歯ごたえ】《極上》関西風地焼き日本鰻一本重 醤香焼き◆吸物・香物付

  4,500円(税込)

  素材自体の脂を活用して表面を軽快な食感に炙り出す独自の調理法で仕上げています。じっくり火を通すことで本来の深い旨味をギュッと閉じ込めました。長年受け継がれてきた秘伝のタレが風味豊かに漂い、一口ごとに濃厚な味わいが広がります。丁寧にお仕立てした箸休めと共に贅沢なひとときをお楽しみください◎

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  【パリッとした歯ごたえ】《極上》関西風地焼き日本鰻一本重 醤香焼き◆吸物・香物付

  4,500円(税込)

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  【やわらかな質感】《特上》江戸前 関東風日本鰻重◆吸物・香物付

  3,500円(税込)

  じっくりと蒸し工程を挟む伝統の調理法を用いることで、口の中でふんわりとほどける心地よい口当たりに仕上げました。特製のタレを何度も重ねて香ばしく焼き上げた身は、溢れ出る旨味と上品な脂の甘みが絶妙なバランスで調和しています。職人の技が息づくこだわりの重箱を、至福のひとときとしてご堪能ください♪

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  【やわらかな質感】《特上》江戸前 関東風日本鰻重◆吸物・香物付

  3,500円(税込)

  じっくりと蒸し工程を挟む伝統の調理法を用いることで、口の中でふんわりとほどける心地よい口当たりに仕上げました。特製のタレを何度も重ねて香ばしく焼き上げた身は、溢れ出る旨味と上品な脂の甘みが絶妙なバランスで調和しています。職人の技が息づくこだわりの重箱を、至福のひとときとしてご堪能ください♪

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  【海の宝石が躍る】北海道産特選いくら重特上150g◆吸物・香物付

  4,500円(税込)

  北の大地から届く鮮度抜群のいくらをごはんに惜しみなく敷きつめた自慢の逸品です。プチプチと弾ける食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、口福の余韻をお届けします。売り切れ御免の限定品としてご用意しておりますので、お早めにどうぞ。温かいお椀とお漬物を添えてご提供いたしますのでじっくりご賞味ください☆

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  【海の宝石が躍る】北海道産特選いくら重特上150g◆吸物・香物付

  4,500円(税込)

  北の大地から届く鮮度抜群のいくらをごはんに惜しみなく敷きつめた自慢の逸品です。プチプチと弾ける食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、口福の余韻をお届けします。売り切れ御免の限定品としてご用意しておりますので、お早めにどうぞ。温かいお椀とお漬物を添えてご提供いたしますのでじっくりご賞味ください☆