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    【酥脆口感】关西风味烤鳗鱼（整条鳗鱼），酱油口味 ◆ 配汤和腌菜

    【酥脆口感】关西风味烤鳗鱼（整条鳗鱼），酱油口味 ◆ 配汤和腌菜

    4500日元(税込)

    我们采用独特的烹饪方法，利用食材的天然油脂来煎烤表面，从而获得轻盈酥脆的口感。慢火烹煮，锁住了它浓郁醇厚的风味。这款代代相传的秘制酱汁香气浓郁，每一口都鲜美可口。品尝我们精心准备的清口甜点，享受一段奢华时光。

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    【口感软嫩】江户关东风味高级鳗鱼饭 ◆ 附赠汤和腌菜

    【口感软嫩】江户关东风味高级鳗鱼饭 ◆ 附赠汤和腌菜

    3500日元(税込)

    我们采用包括慢蒸在内的传统烹饪方法，创造出了入口即化的美妙口感。肉经过多次涂抹特制酱汁后烤至完美，鲜味浓郁，脂肪的甜味也恰到好处，达到了完美的平衡。我们精心制作的便当盒，展现了工匠的精湛技艺，让您尽享片刻的幸福。

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    【海洋之舞的宝石】特级北海道鲑鱼籽盖饭 150克 ◆ 附赠汤和腌菜

    【海洋之舞的宝石】特级北海道鲑鱼籽盖饭 150克 ◆ 附赠汤和腌菜

    4500日元(税込)

    这是我们引以为豪的特色菜，选用来自北方地区的极其新鲜的鲑鱼籽，慷慨地铺在米饭上。爆裂的口感和浓郁的味道充满你的口腔，让你久久沉浸在纯粹的幸福感中。这些都是限量版商品，很快就会售罄，所以请尽快购买。我们会配上一碗热汤和腌菜，请您慢慢享用☆

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    一道鳗鱼杰作，以关西和关东两种烹饪风格精心烹制而成。

    一道鳗鱼杰作，以关西和关东两种烹饪风格精心烹制而成。

    关西风味炸鸡的特点是外皮酥脆、香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的香气和味道。关东地区的烹饪方式是在烧烤前先进行蒸煮，这样烹饪出来的食物口感蓬松嫩滑，味道鲜美。从食材的选择到烹饪过程，我们力求创造出一道能够展现鳗鱼真正风味的佳肴。我们力求打造令您满意的口味，甚至连最小的细节也不妥协。工匠们的精湛技艺展现得淋漓尽致。请津津乐道。

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    我们选用精心挑选的山椒来提升鳗鱼的风味。

    我们选用精心挑选的山椒来提升鳗鱼的风味。

    我们提供精选的香料，这些香料由和歌山县种植的葡萄山椒制成，并用石磨精心研磨。该系列产品口味丰富多样，从带有清新柑橘香气的石磨胡椒，到完全成熟的红山椒和辣椒的浓郁果香混合口味，应有尽有。每一种口味和每一种麻辣感都提升了烤鳗鱼的美味。加入你最喜欢的香料，享受独特的风味变化！

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    【高级】单人份酱油烤鱼

    【高级】单人份酱油烤鱼

    4500日元(税込)

    您也可以选择烤鳗鱼（含汤和泡菜）。

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    【用于鲣鱼烧】高汤和黑海带

    【用于鲣鱼烧】高汤和黑海带

    200日元(税込)

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    【单品】肝串（1串）

    【单品】肝串（1串）

    500日元(税込)

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    【高级版】1条鱼

    【高级版】1条鱼

    4500日元(税込)

    含汤和泡菜

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    【上图】3/4 鱼

    【上图】3/4 鱼

    3600日元(税込)

    含汤和泡菜

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    [平均] 半尾

    [平均] 半尾

    2700日元(税込)

    含汤和泡菜

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    【用于鲣鱼烧】高汤和黑海带

    【用于鲣鱼烧】高汤和黑海带

    200日元(税込)

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    【单品】肝串（1串）

    【单品】肝串（1串）

    500日元(税込)

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    石磨山椒粉

    石磨山椒粉

    请咨询

    青山山椒特点：辛辣刺激，略带麻木感，并带有清爽的柑橘香气。选用和歌山县种植的葡萄山椒，经石臼精心研磨而成。青山椒在完全成熟之前，具有清爽的柑橘香气和辛辣麻木的口感。这是国产最好的山椒，采用多种工艺制作而成，以保留其色泽、香气和辣味。

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    石磨红山椒粉

    石磨红山椒粉

    请咨询

    红山椒特点：微辣微麻，香气清新浓郁，带有果香。选用和歌山县种植的葡萄山椒，经石臼精心研磨而成。红山椒的制作方法是让山椒果实在树上完全成熟，直到变成红色后再进行采摘。随着果实成熟，辛辣味和麻木感会减轻，并散发出只有完全成熟的果实才能散发出的浓郁果香。

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    二味山椒辣椒粉

    二味山椒辣椒粉

    请咨询

    “二味”——由一见七味粉（单味辣椒）和山椒（日本辣椒）混合而成。这种混合辣椒结合了纪州特产的大粒山椒和日本国产高野爪辣椒，辣味和甜味达到了平衡。辣椒的辛辣、山椒的清香和麻辣的刺激相结合，创造出一种独特而美味的辣味，这是其他任何辣椒都无法比拟的。

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    【高级版】150克

    【高级版】150克

    4500日元(税込)

    含汤和泡菜

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    【顶部】100克

    【顶部】100克

    3500日元(税込)

    含汤和泡菜

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    【单品】迷你鲑鱼籽饭碗

    【单品】迷你鲑鱼籽饭碗

    1500日元(税込)

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    【高级】采用石磨抹茶，与茶道中使用的抹茶相同。口感顺滑，入口即化。

    【高级】采用石磨抹茶，与茶道中使用的抹茶相同。口感顺滑，入口即化。

    1000日元(税込)

    《最受欢迎》

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    这张可容纳六人的壁炉式餐桌营造出轻松的氛围，非常适合进行热烈的交谈。这家餐厅拥有传统的日式氛围，非常适合与亲朋好友聚会。在我们精心烹制的菜肴陪伴下，享受一段轻松而特别的时光。我们可以承办大型宴会。它宁静祥和的氛围是其主要吸引力。舒适的氛围也备受好评。

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    可供四人就座的抬高式座位区提供了一个舒适的空间，您可以伸展双腿，放松身心。它非常适合小团体用餐或私人时光。除了壁炉式餐桌座位外，您还可以选择最适合您的用途和场合的座位区。您可以在轻松的氛围中一边悠闲地用餐一边交谈。它舒适的氛围是其主要吸引力。

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    店铺内部氛围宁静祥和，散发着浓郁的日式美学气息。餐厅的餐桌采用传统的日式炉灶式设计，并设有抬高的座位区，让客人能够放松身心，享受美好时光。它注重营造舒适温馨的空间，非常适合与亲人共进餐点或举办特殊活动。空间内弥漫着平静、传统的日式氛围，使人之间的交谈自然而然地进行。宽敞的布局营造了舒适的居住环境。

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    香气扑鼻的关西鳗鱼

    香气扑鼻的关西鳗鱼

    关西鳗鱼皮脆肉嫩，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，非常受欢迎。他们还有香味浓郁的肝串！

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    精选奢华鲑鱼籽的魅力

    精选奢华鲑鱼籽的魅力

    北海道鲑鱼籽的魅力在于每一颗鱼籽都晶莹剔透，您可以尽情享受其爆裂的口感和浓郁的鲜味。它口感奢华！

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    京都利休园的茶冰淇淋

    京都利休园的茶冰淇淋

    这款甜点拥有浓郁醇厚的口感和顺滑的质地。这是一款特别的甜点，也非常适合作为餐后清口菜！