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    【酥脆口感】關西風味烤鰻魚（整條鰻魚），醬油口味 ◆ 配湯和醃菜

    【酥脆口感】關西風味烤鰻魚（整條鰻魚），醬油口味 ◆ 配湯和醃菜

    4500日元(税込)

    我們採用獨特的烹調方法，利用食材的天然油脂來煎烤表面，從而獲得輕盈酥脆的口感。慢火烹調，鎖住了它濃鬱醇厚的風味。這款代代相傳的秘密醬汁香氣濃鬱，每一口都鮮美可口。品嚐我們精心準備的清口甜點，享受一段奢華時光。

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    【口感軟嫩】江戶關東風味高級鰻魚飯 ◆ 附贈湯及醃菜

    【口感軟嫩】江戶關東風味高級鰻魚飯 ◆ 附贈湯及醃菜

    3500日元(税込)

    我們採用包括慢蒸在內的傳統烹飪方法，創造出了入口即化的美妙口感。這種肉類經過多次塗抹特製醬汁後烤至完美，鮮味濃鬱，脂肪的甜味也恰到好處，達到了完美的平衡。我們精心製作的便當盒，展現了工匠的精湛技藝，讓您盡享片刻的幸福。

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    【海洋之珠之舞】特級北海道鮭魚籽蓋飯 150克 ◆ 附贈湯與醃菜

    【海洋之珠之舞】特級北海道鮭魚籽蓋飯 150克 ◆ 附贈湯與醃菜

    4500日元(税込)

    這是我們引以為傲的特色菜，選用來自北方地區的極其新鮮的鮭魚籽，慷慨地舖在米飯上。爆炸的口感和濃鬱的味道充滿你的口腔，讓你久久沉浸在純粹的幸福感中。這些都是限量版商品，很快就會售罄，所以請盡快購買。我們會配上一碗熱湯和醃菜，請您慢慢享用☆

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    一道鰻魚佳餚，以關西和關東兩種烹飪風格精心烹調而成。

    一道鰻魚佳餚，以關西和關東兩種烹飪風格精心烹調而成。

    關西風味炸雞的特色是外皮酥脆、香氣撲鼻，每一口都能感受到濃鬱的香氣和味道。關東地區的烹調方式是在燒烤前先進行蒸煮，這樣烹調出來的食物口感蓬鬆嫩滑，味道鮮美。從食材的選擇到烹調過程，我們力求創造出一道能展現鰻魚真正風味的佳餚。我們力求打造令您滿意的口味，連最小的細節都不妥協。工匠們的精湛技藝展現得淋漓盡致。請津津樂道。

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    我們選用精心挑選的山椒來提升鰻魚的風味。

    我們選用精心挑選的山椒來提升鰻魚的風味。

    我們提供精選的香料，這些香料由和歌山縣種植的葡萄山椒製成，並用石磨精心研磨。該系列產品口味豐富多樣，從帶有清新柑橘香氣的石磨胡椒到兩種成熟芬芳的紅山椒和辣椒混合物，應有盡有。每一種口味和每種麻辣感都提升了烤鰻魚的美味。加入你最喜歡的香料，享受獨特的風味變化！

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    【高級】單人份醬油烤魚

    【高級】單人份醬油烤魚

    4500日元(税込)

    您也可以選擇烤鰻魚（含湯和泡菜）。

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    【用於鰹魚燒】高湯和黑海帶

    【用於鰹魚燒】高湯和黑海帶

    200日元(税込)

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    【單品】肝串（1串）

    【單品】肝串（1串）

    500日元(税込)

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    【高級版】1條魚

    【高級版】1條魚

    4500日元(税込)

    含湯和泡菜

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    【上圖】3/4 魚

    【上圖】3/4 魚

    3600日元(税込)

    含湯和泡菜

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    [平均] 半尾

    [平均] 半尾

    2700日元(税込)

    含湯和泡菜

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    【用於鰹魚燒】高湯和黑海帶

    【用於鰹魚燒】高湯和黑海帶

    200日元(税込)

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    【單品】肝串（1串）

    【單品】肝串（1串）

    500日元(税込)

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    石磨山椒粉

    石磨山椒粉

    請諮詢

    青山山椒特色：辛辣刺激，略帶麻木感，並帶有清爽的柑橘香氣。選用和歌山縣種植的葡萄山椒，經石臼精心研磨而成。青山椒在完全成熟之前，具有清爽的柑橘香氣和辛辣麻木的口感。這是國產最好的山椒，採用多種工藝製作而成，以保留其色澤、香氣和辣味。

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    石磨紅山椒粉

    石磨紅山椒粉

    請諮詢

    紅山椒特色：微辣微麻，香氣清新濃鬱，帶有果香。選用和歌山縣種植的葡萄山椒，經石臼精心研磨而成。紅山椒的製作方法是讓山椒果實在樹上完全成熟，直到變成紅色後再進行採摘。隨著果實成熟，辛辣味和麻木感會減輕，並散發出只有完全成熟的果實才能散發出的濃鬱果香。

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    二味山椒辣椒粉

    二味山椒辣椒粉

    請諮詢

    「二味」－由一見七味粉（單味辣椒）和山椒（日本辣椒）混合而成。這款混合辣椒結合了紀州特產的大粒山椒和日本國產高野爪辣椒，辣味和甜味達到了平衡。辣椒的辛辣、山椒的清香和麻辣的刺激相結合，創造出一種獨特而美味的辣味，這是其他任何辣椒都無法比擬的。

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    【高級版】150克

    【高級版】150克

    4500日元(税込)

    含湯和泡菜

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    【頂部】100克

    【頂部】100克

    3500日元(税込)

    含湯和泡菜

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    【單品】迷你鮭魚籽飯碗

    【單品】迷你鮭魚籽飯碗

    1500日元(税込)

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    【高級】採用石磨抹茶，與茶道中使用的抹茶相同。口感順滑，入口即化。

    【高級】採用石磨抹茶，與茶道中使用的抹茶相同。口感順滑，入口即化。

    1000日元(税込)

    《最受歡迎》

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    這張可容納六人的壁爐式餐桌營造出輕鬆的氛圍，非常適合進行熱烈的交談。這家餐廳擁有傳統的日式氛圍，是與親朋好友聚會的理想場所。在我們精心烹調的菜餚陪伴下，享受一段輕鬆而特別的時光。我們可以承辦大型宴會。它寧靜祥和的氛圍是其主要吸引力。舒適的氛圍也備受好評。

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    可供四人就座的抬高式座位區提供了一個舒適的空間，您可以伸展雙腿，放鬆身心。它非常適合小團體用餐或私人時光。除了壁爐式餐桌座位外，您還可以選擇最適合您的用途和場合的座位區。您可以在輕鬆的氛圍中一邊悠閒地用餐一邊交談。它舒適的氛圍是其主要吸引力。

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    店舖內部氛圍寧靜祥和，散發著濃厚的日式美學氣息。餐廳的餐桌採用傳統的日式爐灶式設計，並設有抬高的座位區，讓客人放鬆身心，享受美好時光。它著重於營造舒適溫馨的空間，非常適合與親人共進餐點或舉辦特殊活動。空間內瀰漫著平靜、傳統的日式氛圍，使人之間的交談自然而然地進行。寬敞的佈局營造了舒適的居住環境。

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    香氣撲鼻的關西鰻魚

    香氣撲鼻的關西鰻魚

    關西鰻魚皮脆肉嫩，香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，非常受歡迎。他們還有香味濃鬱的肝串！

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    精選奢華鮭魚籽的魅力

    精選奢華鮭魚籽的魅力

    北海道鮭魚籽的魅力在於每種魚籽都晶瑩剔透，您可以盡情享受其爆裂的口感和濃鬱的鮮味。它口感奢華！

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    京都利休園的茶冰淇淋

    京都利休園的茶冰淇淋

    這款甜點擁有濃鬱醇厚的口感和順滑的質地。這是一款特別的甜點，也非常適合作為餐後清口菜！